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Pão de Mel

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o bicarbonato
  • Unte e enfarinhe 30 forminhas de pão de mel n°2
  • Junte o bicarbonato na massa e ligue o liquidificador só para misturar
  • Despeje a massa nas forminhas e leve ao forno pré-aquecido, por 25 minutos na temperatura de 180ºC
  • Recheie com doce de leite e banhe cada um com cobertura de chocolate 50% ao leite e 50% meio amargo
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de leite
    • 3/4 de xícara (chá) de mel
    • 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
    • 2 colheres (sopa) de margarina
    • 2 ovos
    • 2 colheres (chá) de canela em pó
    • 1 colher (chá) de cravo moído
    • 1 colher (chá) de gengibre em pó
    • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
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