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Pão de Mandioquinha

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Amasse bem e deixe crescer na bacia depois faça bolinhas e coloque na assadeira para crescer mais um pouco
  • Coloque uma bolinha no copo até subir
  • Pincelar os pãezinhos com gema e óleo misturado
  • Assar em forno médio por 30 minutos
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 2 colheres de sopa de açúcar
    • 3 tabletes de fermento para pão (45 g)
    • 200 ml de leite morno
    • 1/2 kg de mandioquinha cozidas e espremidas
    • 3 ovos inteiros
    • 100 g de margarina
    • 1 colher de sopa rasa de sal
    • Farinha de trigo até soltar das mãos
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