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Pão de leite condensado

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Bata uns 5 minutos os 5 primeiros ingredientes no liquidificador
  • Depois de batido coloque em uma bacia e acrescente o trigo aos poucos, até desgrudar das mãos
  • Sovar bem e fazer os pães
  • Deixar crescer durante 1 hora
  • Assar em fogo baixo, não é necessário estar pré-aquecido

Informações Adicionais


  • Uma dica, não colocar muito trigo, senão o pão ficará duro, a massa deve soltar das mãos, mas deve estar um pouco úmida.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 4 ovos inteiros
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite (a medida do leite condensado)
    • 2 tabletes de fermento biológico
    • 1/2 xícara de chá de óleo
    • 1 1/2 kg de trigo
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