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PANQUECA DE POVILHO SEM FARINHA

Tipo: Massas

PANQUECA DE POVILHO, SEM FARINHA, EU FAÇO TODO DIA! DÁ PRA COLOCAR QUALQUER RECHEIO!

Ingredientes
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 2 e 1/2 xícaras de polvilho doce
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata tudo no liquidificador.
  2. Em uma frigideira maior, unte-a com manteiga.
  3. Em fogo baixo, despeje uma pequena porção da massa, espalhe e espere uniformizar.
  4. Em seguida, desprenda a massa e vire do outro lado.
  5. Para o recheio, ricota, orégano, pimenta-calabresa moída, azeite, sal e azeitona em pedaços, a gosto.
  6. Amasse a ricota com um garfo e misture os outros ingredientes, vá dosando o azeite até o recheio ficar mais consistente.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

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