Modo de Preparo:

• Refogue a carne moída no azeite com o alho
• Coloque os tomates o caldo a pimenta o orégano deixe ficar bem sequinha desligue e coloque a salsinha
• Reserve
• Bata no liquidificador os ingredientes da massa frite em frigideira anti-aderente não é preciso colocar óleo na frigideira, na massa já tem azeite
• Vá recheando cada panqueca e colocando em um refratário
• Coloque um molho de tomate bem caprichado polvilhe bastante queijo ralado e sirva a seguir
• Essa massa rendeu 18 panquecas pequenas

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g