Panqueca de abobrinha
Tipo: Massas
Modo de Preparo:
- Bata ligeiramente no liquidificador a abobrinha, ovo, cebola e maionese
- Acrescente a farinha, o queijo, o orégano, o sal e a pimenta e bata novamente
- Coloque porções da massa numa concha e leve para fritar na frigideira com o azeite
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara de chá de abobrinha ralada
- 1 ovo batido
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 1 colher de sopa de maionese
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 1/2 colher de chá de orégano
- sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
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