Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

PALITINHOS ASSADOS PARA O LANCHE, EM POUCOS MINUTINHOS FICAM PRONTOS E SÃO PERFEITOS E DELICIOSOS!!

Tipo: Massas

PALITINHOS ASSADOS PARA O LANCHE, EM POUCOS MINUTINHOS FICAM PRONTOS E SÃO PERFEITOS E DELICIOSOS!!

Ingredientes
  • 400 g de farinha de trigo
  • 250 g de queijo ralado (uso parmesão)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 xícara de água morna
  • 1 pitada de sal (dependendo do seu paladar, pode dispensar, já que essa quantidade de queijo tem uma boa dose de sal…)

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha misture todos os ingredientes e amasse com a mão, até ficar bem homogênea. É semelhante à massa de macarrão, isto é, firme. Divida a massa em quatro partes.
  2. Em superfície polvilhada com farinha de trigo e com ajuda do rolo de amassar, estique uma das partes até ficar bem fina, de uns três milímetros de espessura.
  3. Usando um cortador de massa (ou de pizza, que cumpre bem a função) corte tiras fininhas, de mais ou menos 1 cm de largura, pelo comprimento da massa. Na verdade o comprimento dos palitos você escolhe. Aqui em casa minha turminha acha legal quando os faço bem compridos, pois é mais divertido de comer (tipo Bugs Bunny e suas cenouras hehehe).
  4. Bem, voltando à massa, depois de cortadas as tirinhas leve-as para assar em assadeira untada, em forno médio, por aproximadamente 10 a 15 minutos.
  5. MAS ATENÇÃO!!! O ponto de assado é a divisória de águas entre o sucesso e o fracasso desta receita já que, se muito brancos ficam moles e não tem graça, maaaasss, se escuras, ficam amargos e ninguém vai gostar! Dourados: esse é o conceito, ok? (veja na foto)
  6. Tire da assadeira e passe para uma travessa. Repita a operação com as outras três partes de massa.
  7. Só guarde em pote fechado depois de frios (se tiver sobrado, o que acho difícil.. hehehe)
  8. Pode comer sem nada ou acompanhando algum patê de sua preferência.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

Ingredientes

    Avalie esta receita
    Avaliação média

    votos, média: de 5


    Compartilhar via WhatsApp

    Receitas Sugeridas...

    Como aproveitar sobras de sabonete
    Como aproveitar sobras de sabonete

    Novo sabonete O que fazer com muitos pedaços de sabonete? Simples: você...

    pudim-de-leite-no-microondas
    Pudim de leite em pó ( Microondas)

    Um pudim muito fácil de se fazer, e fica pronto rapidinho. Experimente!

    Dona Filó é o bolinho de 3 minutos que você come rezando e agradecendo por ser tão bom…Ver mais
    Dona Filó é o bolinho de 3 minutos que você come rezando e agradecendo por ser tão bom…Ver mais

    Ingredientes: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...

    dicas-para-lidar-com-a-insonia
    31 dicas para lidar com a insônia

    A insônia é um problema tão comum que já quase não assusta...

    Deixe seu comentário

    X