Ovos mexidos de café da manhã
Tipo:
- Passe toda a manteiga no fundo de uma frigideira e coloque os ovos sobre a manteiga
- Em seguida, quebre as gemas sem mexer os ovos
- Só depois deste passo, leve a frigideira para o fogo com fogo baixo
- A clara vai cozinhar primeiro que a gema
- Quando a gema começar a ficar cozida, acrescente o leite e mexa vigorosamente para misturar a manteiga do fundo da frigideira e o leite
- Não frite demais, pois o mexido deve ficar úmido e cremoso
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 100 ml de leite
- sal
Avalie esta receita
Avaliação média
votos, média: de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Torta Liquidificador de Frango
MODO DE PREPARO Massa Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador,...
Arroz com lentilha e nozes
Ficou um pouquinho de lentilha na geladeira? Misture com arroz e nozes...
Veja como fazer um manjar de coco perfeito
Modo de preparo Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante...
Pastel de leite
Garanta a felicidade da sua tarde com pastel de leite! Nós vamos...
Receitas da Semana...
Bebidas frutais para emagrecer de modo rápido e saudável
Os sucos de fruta e vegetais são uma ótima maneira de consumir...
A melhor massa de empadão e empadinhas fácil de preparar deliciosa e derrete na boca
Ingredientes: Para a massa 500g de farinha de trigo; 250g de banha...
Cocada de leite condensado, desmancha na boca só faço assim…Ver mais
INGREDIENTES 400 ml de leite condensado 1 lata de açúcar (Use a...
Bolinho de bacalhau da
Tenho certeza que depois que você provar, não vai querer saber de...