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Ovo de Páscoa de travessa Sobremesa Perfeita pro Almoço ou Jantar.

Tipo: Doces e Sobremesas

Ovo-de-Pascoa-de-travessa-Sobremesa-Perfeita-pro-Almoco-de-Domingo

Ingredientes:

  • 150g de chocolate ao leite picado;
  • 100g de chocolate meio amargo picado;
  • 1 xícara (chá) de Nutella®;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 100g de chocolate branco para decorar;
  • Creme branco;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 colher (chá) de manteiga com sal;
  • 1/2 xícara (chá) de castanha de caju torrada triturada.

Ingredientes Calda:

  • 150g de chocolate ao leite picado.

Como Fazer Ovo de Páscoa de travessa:

  1. Para o creme branco, despeje o leite condensado, a manteiga e a castanha em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo.
  2. Cozinhe por 3 minutos após iniciada a fervura.
  3. Desligue, deixe esfriar e misture o creme de leite.
  4. Para o creme escuro, misture o chocolate ao leite com o chocolate meio amargo e derreta em banho-maria.
  5. Junte a Nutella® e o creme de leite, mexendo até homogeneizar.
  6. Faça uma camada no fundo de um refratário pequeno com metade deste creme.
  7. Espalhe o creme branco e cubra com o restante do creme escuro.
  8. Para a cobertura, derreta o chocolate ao leite em banho-maria e espalhe sobre o creme escuro.
  9. Leve à geladeira por 2 horas ou até secar e formar uma casquinha.
  10. Derreta o chocolate branco em banho-maria e decore formando riscos diagonais. Sirva.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

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