Tempero Caseiro Completo 

Ingredientes:

• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão amarelo
• 1 pimentão verde
• 4 pimentas de cheiro
• 3 cebolas grandes
• 1 maço de coentro ou salsinha
• 4 cabeça de alho grande
• 2 a 3 colheres de sopa de sal
• Meia xícara de óleo ou azeite

Tempero caseiro pra arroz 

Ingredientes:

• 3 cenouras grandes
• 3 cebolas grandes
• 4 cabeça de alho
• 4 pimentas de cheiro
• 2 a 3 colheres de sopa de sal
• Meia xícara de óleo ou azeite.

O tempero dura até dois meses na geladeira, guardo o meu na gaveta dos frios, pois lá gela mais.

Quem não tiver processador pode fazer, no liquidificador sendo que não fica com essa textura em pedaços, fica mais pastoso.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g