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Ontem eu fiz essa receita aqui em casa e foi O MAIOR SUCESSO

Tipo: Doces e Sobremesas

Pudim de Pão Econômico

Ontem eu fiz essa receita aqui em casa e foi O MAIOR SUCESSO
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Ingredientes:

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  • pães franceses amanhecidos o suficiente para preencher a forma de pudim
  • bananas cortadas em rodelas (opcional)
  • 1 litro de leite
  • açúcar a gosto
  • açúcar para caramelizar

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Modo de Preparo:

  1. Caramelize uma forma de pudim com açúcar.
  2. Corte os pães amanhecidos em fatias e as bananas em rodelas.
  3. Em uma panela, coloque o leite e adoce a gosto e deixe no fogo até ferver.
  4. Na forma caramelizada, intercale camadas de pão e banana, finalizando com os pães.
  5. Regue com o leite fervendo, cuidando para espalhá-lo bem por toda a forma.
  6. Leve para assar em banho-maria por cerca de 40 minutos.
  7. Deixe esfriar um pouco e depois leve para gelar por algumas horas.
  8. Aqueça a forma levemente para facilitar a saída do pudim da forma.
  9. Sirva gelado.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • pães franceses amanhecidos o suficiente para preencher a forma de pudim
    • bananas cortadas em rodelas (opcional)
    • 1 litro de leite
    • açúcar a gosto
    • açúcar para caramelizar
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