Modo de Preparo:

• Faça a gealtina conforme instrução da caixinha, coloquem em taças e leve para gelar

Creme:

• Em uma panela colque o leite, as gemas, a essência de baunilha, a maisena e leve ao fogo até ficar cremoso
• depois de desligar o fogo adicione o creme de leite e misture
• coloque um filme plástico na panela para não criar aquela nata em cima
• deixe esfriar e coloque em cima da gelatina já firme, reserve

Chantilly:

• Na batedeira bata as claras em neve e adicione as colheres de açúcar, reserve

Caramelo:

• Em uma panela coloque 1/2 xícara de açúcar e leve ao fogo até formar um caramelo
• Com a batedeira ligada no chantily adicione o caramelo quente e bata bem ele ficará com uma cor linda e com um sabor diferente do chantilly normal
• coloque o chantily em cima do creme e decore co metades de morangos

Montagem:

• Gelatina
• Creme
• Chantily e morango

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g