Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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O doce baratinho que supera QUALQUER ovo de Páscoa, todo ano eu faço no Domingo de Páscoa pra família inteira e eles amam demais

Tipo: Doces e Sobremesas

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Ingredientes do creme:

  • 1/2 litro(s) leite
  • 1 e 1/2 xícara(s) de chá leite condensado
  • 3 unidade(s) gema
  • 3 colher(es) de sopa farinha de trigo
  • 1 colher(es) de sobremesa essência de baunilha
  • 3 colher(es) de sopa chocolate em pó

Ingredientes da cobertura:

  • 1/2 xícara(s) de chá creme de leite
  • 3 unidade(s) clara
  • 6 colher(es) de sopa açúcar

Demais ingredientes:

  • 1 pacote(s) bolacha champagne
  • 1/4 xícara(s) de chá leite condensado
  • 1/2 xícara(s) de chá leite
  • 2 colher(es) de sopa chocolate em pó

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo do Creme: 
Em uma panela, coloque todos os ingredientes do creme e mexa até engrossar. Reserve.

Veja também:

Modo de Preparo da Cobertura: 
Em uma batedeira, bata as claras em neve, acrescente o açúcar e por último o creme de leite.

Montagem:
Misture o leite condensado com o leite e o chocolate em pó. Com essa mistura, umedeça as bolachas. Em uma tigela, faça camadas com o creme, as bolachas e finalize com a cobertura.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

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