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O chá de hibisco é uma bebida saudável com vários benefícios

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Os poderes medicinais do chá de hibisco são inquestionáveis, inclusive com comprovação científica.

Já falamos por aqui, no Cura pela Natureza, sobre os benefícios de muitos chás, como o de limão, de avenca e de erva-doce, por exemplo.

Neste artigo, vamos destacar as maravilhas que o chá de hibisco pode proporcionar à nossa saúde.

Quando você coloca as lindas flores secas de Hibiscus sabdariffa L., o hibisco, em água quente, elas se transformam em um líquido vermelho-rubi.

Essa mistura ou infusão é comumente chamada de chá de hibisco.

Ele é ácido e tem sabor agradável e picante de amora.

Pode ser servido quente, para revigorar as energias, ou gelado, para inibir a sede.

Veja dez benefícios do chá de hibisco:

1. Tem propriedades hipotensoras e cardioprotetoras

Beber chá de hibisco pode reduzir significativamente a pressão arterial sistólica (PAS) e a pressão arterial diastólica (PAD) em adultos com/ sem diabetes moderada.

De acordo com um estudo, os voluntários que tomaram chá de hibisco tiveram uma queda de 7,2 pontos em sua pressão arterial sistólica, em comparação com uma queda de 1,3 ponto naqueles que consumiram placebo.

Vários estudos controlados mostram que o chá de hibisco tem efeitos redutores de lipídios, por causa das antocianinas e do ácido de hibisco na flor.

As antocianinas também impedem a oxidação do LDL, prevenindo doenças cardiovasculares como a aterosclerose.

2. Diminui o colesterol

Flores de hibisco contêm ácidos antioxidantes polifenólicos, flavonoides e antocianinas, que auxiliam no controle da obesidade e da dislipidemia (colesterol anormalmente elevado ou gorduras/lipídeos no sangue).

Foi realizado um estudo em 43 adultos (30-60 anos) com dislipidemia.

O grupo de teste recebeu duas xícaras de chá de hibisco por 12 semanas.

Os resultados mostraram redução média do colesterol total em 9,46%, HDL em 8,33% e LDL em 9,80%.

3. Pode promover o crescimento do cabelo

Alguns estudos em ratos demonstram propriedades estimuladoras do crescimento capilar das folhas da planta.

Além disso, as folhas de hibisco demonstraram capacidade de impedir que os fios fiquem grisalhos: basta mergulhar as flores em água morna e aplicar a mistura nos cabelos

4. Melhora diabetes e resistência à insulina

As flores de hibisco têm fitoquímicos como cianidina 3, rutinocod, delfinidina, galactose, hibitina, ácido ascórbico, ácido cítrico, antocianinas, betacaroteno e sitosterol.

Esses antioxidantes impedem o acúmulo de estresse oxidativo no corpo.

E para quem não sabe, os antioxidantes são uma das principais formas de proteção contra o diabetes tipo 2.

Em um estudo, ratos induzidos por diabetes receberam oralmente extratos de hibisco três vezes ao dia por três dias.

Os cientistas relataram um aumento na sensibilidade à insulina.

Além disso, este chá melhorou o funcionamento das células β pancreáticas.

5. Melhora o sono

Extratos de hibisco demonstraram ter efeitos sedativos e ansiolíticos em pesquisa com camundongos.

Quando administrado em crianças, os extratos de hibisco aliviam a dor, a febre, a ansiedade e a dor de cabeça.

6. Combate infecções virais agudas

As flores de hibisco são ricas em antocianinas, que podem ser as responsáveis pelo efeito antiviral do chá.

Ele pode inibir o vírus da gripe aviária e vários vírus resistentes aos medicamentos.

Outra vantagem é a quantidade de vitamina C presente em flores de hibisco, que aumenta a imunidade.

7. Tem efeitos antidepressivos e ansiolíticos

Os flavonoides do hibisco têm efeitos antidepressivos e ansiolíticos, diminuindo os níveis de ansiedade e depressão, principalmente pós-parto.

Mas cuidado: beber chá de hibisco pode ser perigoso para mulheres grávidas.

8. Previne danos ao fígado

Estudos controlados relatam que o extrato de hibisco reduziu o acúmulo de gordura no fígado de ratos em uma dieta rica em gordura.

A administração desse extrato reduziu os níveis de colesterol e triglicérides no fígado.

9. Ajuda na perda de peso

Se você quer perder peso, beba chá de hibisco.

As antocianinas presentes no chá têm propriedades anti-hiperlipidêmicas que impedem o acúmulo de gordura em seu corpo.

Em estudo, os participantes receberam cerca de 100 mg/ dia de pó de extrato de hibisco por um mês.

Os resultados foram níveis de glicose significativamente reduzidos e aumento dos níveis de HDL.

10. Pode combater o câncer

Os polifenóis das flores de hibisco são antioxidantes comprovados, alguns dos quais também possuem propriedades anticancerígenas.

Os extratos ricos em polifenóis podem induzir à morte celular (apoptose) em uma variedade de células cancerosas – incluindo células de câncer de pele (melanoma), células de carcinoma gástrico, células de câncer de mama e células de leucemia.

Veja aqui duas receitas de chá de hibisco:

Chá de Hibisco Quente

Ingredientes:

  • 2 colheres (chá) flores secas de hibisco:
  • 750mL ou 1L de água filtrada
  • 1 pau de canela do tamanho de um dedo indicador (opcional)
  • Folhas de hortelã (opcional)

Modo de preparo:

  1. Coloque uma panela de água para ferver.
  2. Se usar o pau de canela, coloque-o para ferver junto
  3. Não pode ser panela de alumínio nem antiaderente: vidro, inox ou ferro esmaltado são as melhores para chá.
  4. Depois que a á agua ferver, desligue o fogo e adicione imediatamente as folhas de hibisco e as de hortelã (se usar).
  5. Deixe assim por cerca de cinco minutos, com a panela tampada.
  6. Coe o conteúdo do chá.
  7. Beba três ou quatro xícaras por dia.

Chá gelado de hibisco

Você precisará dos mesmos ingredientes para fazer esta versão do chá de hibisco, à exceção do pau de canela.

Adicione as flores de hibisco, de hortelã (se usar) e água a uma jarra.

Mexa bem.

Coloque a mistura durante a noite (ou por 8-12 horas) na geladeira.

Mantenha a jarra fechada.

Retire da geladeira quando o sabor e a cor característica do chá de hibisco tiverem se desenvolvido.

Coe o conteúdo e transfira para outra jarra, mantendo sempre na geladeira.

Sirva gelado e, se quiser, esprema metade de um limão na hora de tomar.

Beba duas xícaras deste chá de hibisco por dia.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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