Ingredientes:

• 1 lata de milho verde
• 3/4 de xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 ovo batido
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca

Modo de Preparo:

• No liquidificador, bata o milho verde, o leite, a margarina, a farinha de trigo e o sal.
• Em uma panela, coloque a mistura e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até soltar do fundo.
• Deixe esfriar. Com as mãos, molde os nuggets.
• Passe no ovo e em seguida na farinha de rosca.
• Em uma frigideira, aqueça bem o óleo e frite os nuggets até dourarem.
• Coloque-os sobre papel-toalha para retirar o excesso de gordura.
• Dica: Aproveite pão amanhecido para fazer farinha de rosca caseira. A receita fica mais saborosa.