Nhoque diferente
Tipo:
- Em uma panela, coloque o leite, maionese, sal e o cheiro verde
- Assim que o leite levantar fervura, desligue o fogo e coloque de uma vez a farinha
- Mexa essa massa e depois da massa mexida, volte essa massa por mais 3 minutos no fogo e desligue
- Em uma pedra de marmore, coloque um pouco de farinha e a massa do inhoque, amasse, enrole e corte a massa em formato do inhoque
- Cozinhe em agua quente com óleo, assim que subir esta cozido
- Depois é só escolher o molho de sua prefêrencia
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de leite
- 4 colheres de sopa de maionese
- Cheiro verde picado (opcional)
- Sal a gosto
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