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Muffin Integral de Banana

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Coloque na batedeira o ovo, o açúcar, as bananas, as nozes, o óleo e a baunilha. Bata bem até misturar.
  • Em um recipiente coloque a farinha de trigo, a farinha integral, o fermento, a aveia e o bicarbonato. Misture os ingredientes secos e logo em seguida encorpore delicadamente ao líquido que foi batido.
  • Logo depois coloque nas forminhas para muffins e leve ao forno a 180º C para assar.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 unidade(s) de ovo
    • 1/4 xícara(s) (chá) de açúcar mascavo
    • 1 1/3 xícara(s) (chá) de banana
    • 1/2 xícara(s) (chá) de nozes
    • 1/3 xícara(s) (chá) de Óleo de canola
    • 1 colher(es) (chá) de essência de baunilha
    • 1/4 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
    • 1/4 xícara(s) (chá) de farinha integral
    • 1/2 xícara(s) (chá) de aveia em flocos
    • 2 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
    • quanto baste de canela-da-china em pó
    • 1/4 colher(es) (chá) de sal
    • 1/2 colher(es) (chá) de bicarbonato de sódio
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