Mousse Duo de Chocolate

Modo de Preparo:
Mousse de Chocolate:
Prepare a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem.
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria.
No liquidificador, bata o chocolate meio amargo derretido, o leite condensado, o creme de leite, a gelatina sem sabor dissolvida e o leite.
Coloque em uma travessa ou em tacinhas e leve à geladeira até endurecer.
Mousse de Chocolate Branco:
Prepare a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem.
Derreta o chocolate branco em banho-maria.
No liquidificador, bata o chocolate branco derretido, o leite condensado, o creme de leite, a gelatina sem sabor dissolvida e o leite.
Coloque sobre o mousse de chocolate já durinho e volte à geladeira para endurecer.
Decore com raspas de chocolate ao leite e branco antes de servir.
Sirva gelado.

Veja também:

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