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Mousse Duo de Chocolate

Tipo: Doces e Sobremesas

Mousse Duo de Chocolate

  1. Modo de Preparo:
  2. Mousse de Chocolate:
  3. Prepare a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem.
  4. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria.
  5. No liquidificador, bata o chocolate meio amargo derretido, o leite condensado, o creme de leite, a gelatina sem sabor dissolvida e o leite.
  6. Coloque em uma travessa ou em tacinhas e leve à geladeira até endurecer.
  7. Mousse de Chocolate Branco:
  8. Prepare a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem.
  9. Derreta o chocolate branco em banho-maria.
  10. No liquidificador, bata o chocolate branco derretido, o leite condensado, o creme de leite, a gelatina sem sabor dissolvida e o leite.
  11. Coloque sobre o mousse de chocolate já durinho e volte à geladeira para endurecer.
  12. Decore com raspas de chocolate ao leite e branco antes de servir.
  13. Sirva gelado.

 

Veja também:

 

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

     
    • Mousse de Chocolate:
    • 180g de chocolate meio amargo
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
    • 500ml de leite integral
    • Mousse de Chocolate Branco:
    • 180g de chocolate branco
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
    • 500ml de leite integral
     
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