Molho de camarão
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque um pouco de azeite e refogue o alho. Em seguida acrescente o camarão e frite até ele perder a cor vermelha e atingir uma cor branca. Coloque um pouco de sal, o azeite, a cebola, o tomate, o coentro e a água e deixe cozinhar por 3 minutos. Despeje o trigo para engrossar o molho. Por último, coloque sal a gosto.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 500 gr de camarão limpo
- 5 dentes de alho picados
- 2 tomates picados
- 2 cebolas picadas
- 2 xícaras de coentro picado
- 2 colheres de azeite
- 2 colheres de óleo
- 1 copo de água
- 2 colheres de sopa rasa de trigo
- Sal a gosto
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