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Molho de camarão

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela, coloque um pouco de azeite e refogue o alho. Em seguida acrescente o camarão e frite até ele perder a cor vermelha e atingir uma cor branca. Coloque um pouco de sal, o azeite, a cebola, o tomate, o coentro e a água e deixe cozinhar por 3 minutos. Despeje o trigo para engrossar o molho. Por último, coloque sal a gosto.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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Ingredientes

    • 500 gr de camarão limpo
    • 5 dentes de alho picados
    • 2 tomates picados
    • 2 cebolas picadas
    • 2 xícaras de coentro picado
    • 2 colheres de azeite
    • 2 colheres de óleo
    • 1 copo de água
    • 2 colheres de sopa rasa de trigo
    • Sal a gosto
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