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MOÇA de COCO

Tipo: Doces e Sobremesas

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Ingredientes

  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 50 gramas de coco ralado
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 5 colheres(sopa) de água
  • Coco ralado a gosto para decorar

Modo de preparo

  1. Numa tigelinha hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem
  2. No liquidificador coloque o creme de leite, o leite condensado e o coco ralado. Bata muito bem por 2 minutos.
  3. Adicione a gelatina dissolvida e bata um pouco mais para incorporar.
  4. Despeje a mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo.
  5. Leve para gelar até que fique bem firme, cerca de 3 horas. Retire da geladeira, desenforme e decore com coco ralado.
  6. E agora é só servir essa maravilhosa sobremesa gelada moça de coco!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

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