Torta de Cebola light

Massa:

Veja também:

Misture a farinha de trigo integral, a farinha de trigo, a margarina e o sal

Quando já estiver bem misturado, junte a água até que forme uma massa homogênea

Forre o fundo e as laterais com a massa em uma forma redonda, com fundo falso, de mais ou menos 22 cm de diâmetro

Reserve

Pré-aqueça o fogo por 30 minutos a uma temperatura de 200º

Recheio: descascar as cebolas e cortar em pedaços pequenos

Se preferir, coloque em um multiprocesador que fica no tamanho ideal

Refogue a cebola picada no azeite por 5 minutos

Bata os ovos, o creme de leite light e o sal no liquidificador por 1 minuto

Coloque a cebola refogada sobre a massa, depois adicione o creme e polvilhe com o queijo parmesão ralado

Coloque no forno pré-aquecido e deixe assar por 30 minutos

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