Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Misturei carne moída e mais 3 ingredientes e fiz um hambúrguer caseiro delicioso e suculento

Tipo: Carnes

HMM

 Créditos Canal Escola de Salgados

Nesta receita, aprenderemos a fazer um espetacular hambúrguer caseiro, que além de ser muito saboroso, rende muito bem e tem uma ótima relação de custo e benefício. Além disso, o preparo desse hambúrguer caseiro é super fácil e não tem segredo algum. O resultado é de deixar qualquer um com água na boca!


Como fazer hambúrguer caseiro

O preparo dessa receita é muito fácil e mesmo quem nunca fez hambúrguer antes vai tirar de letra. O resultado é uma carne macia e suculenta, perfeita para comer no sanduíche ou mesmo como acompanhamento em alguma refeição. Para fazer essa receita, precisaremos dos seguintes ingredientes: carne moída de sua preferência, aveia, azeite ou óleo, sal e temperos de sua preferência. Vamos colocar todos os ingredientes em um mesmo recipiente e misturar bem por alguns minutos. Em seguida, faremos bolinhas com a massa e depois vamos achatá-las. Agora é só reservar no congelador ou fritar em uma frigideira ou uma chapa!

Ingredientes da receita de hambúrguer caseiro

  • 1kg de carne moída
  • 1 xícara de chá de aveia
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • sal a gosto
  • tempero a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, adicione a carne moída, a aveia e o azeite.
  2. Tempere e salgue a gosto.
  3. Com as mãos, misture tudo por aproximadamente 10 minutos.
  4. Faça bolinhas de 100g.
  5. Achate as bolinhas e deixe o hambúrguer na espessura de sua preferência.
  6. Envolva em plástico filme e reserve.
  7. Quando preparar, retire do congelador e deixe 10 minutos em forno médio.
  8. Retire do forno e leve à chapa ou frigideira para dourar de ambos os lados.
  9. Caso já esteja descongelado, leve diretamente à frigideira.
  10. Delicie-se com seu incrível hambúrguer caseiro!

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MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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