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MINI TORTINHAS DE LIMÃO

Tipo: Bolos e TortasDoces e Sobremesas

MINI TORTINHAS DE LIMÃO, CASQUINHA CROCANTE E UM CREMINHO DELICIOSO POR DENTRO! VICIANTES!

Ingredientes
  • – Massa:
  • 250 g de farinha
  • 125 g de margarina em temperatura ambiente
  • Cerca de 9 colheres de água (só pra umedecer)
  • – Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • Suco de 1 limão

Modo de Preparo

Junte a farinha e a margarina e amasse bem
Acrescente a água aos poucos (até a massa ficar lisa e desgrudar da mão)
Deixe descansar uns 10 minutos na geladeira
Modele em uma forma untada ou em forminhas pequenas
Faça furinhos com um garfo e leve ao forno médio até a massa secar e ficar douradinha
Quando a massa esfriar acrescente o creme decore com raspas de limão e leve para gelar.


MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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