Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Mini pizza

Tipo: Lanches

48063_603338783009569_468169303_n

Modo de Preparo:

  • Dissolva o fermento na água morna, junte o óleo, o sal e o açúcar
  • Adicione farinha aos poucos, trabalhando com as mãos, até obter uma massa homogênea
  • Se necessário, coloque farinha
  • Trabalhe a massa por aproximadamente 15 minutos, até ficar lisa e soltando bolhas de ar
  • Cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos
  • Abra a massa, não muito grossa, pois cresce bastante, deixe com cerca de 0,5 cm
  • Corte com um cortador ou use uma tampa redonda pequena
  • Coloque em assadeira untada
  • Leve para pré-assar por cerca de 10 minutos
  • Retire do forno e coloque o recheio
  • Pode ser congelada, ou vai ao forno por mais uns 10 minutos, ou até o queijo derreter e a massa ficar completamente assada
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    Massa:
    • 1/2 kg de farinha, ou até a massa soltar da mão completamente
    • 200 ml de água morna
    • 1 pacote de fermento granulado
    • 1/2 xícara (chá) de óleo
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1 colher (café) de açúcar
    Recheio:
    • A seu gosto, pode fazer com bacon, presunto e mussarela, frango etc.
Avalie esta receita
Avaliação média

2 votos, média: 4.5 de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas da Semana...

214670000.jpg
Este truque pode salvar sua vida: Como abrir uma lata com suas mãos

Imagine que há um apocalipse no verdadeiro estilo de Hollywood e você...

557637496.jpg
Receita de médica americana é capaz de prevenir o câncer

Somos bombardeados por alimentos e hábitos que facilitam o desenvolvimento de algumas...

11694860_1070752532934856_3689826587452997500_n
Carne com Legumes

Sem ideias para o jantar? Temos uma ótima: carne com legumes! Fica...

large_Untitled-1
Criança pede para adultos acenderem seu cigarro e eles o ajudam. O que o último homem faz é inacreditável

Nesse vídeo, uma criança pergunta aos adultos se eles poderiam acender seu...

Deixe seu comentário

X