Mini Esfiha de Calabresa
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
Massa
Veja também:
Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
- Em uma tigela, dissolva o fermento com o açúcar.
- Adicione o sal, o óleo, a água morna e a farinha, aos poucos, sovando a massa até ficar macia.
- Divida a massa em 25 porções, cubra e deixe descansar por 30 minutos.
- Em uma panela, leve os ingredientes do recheio ao fogo médio por 5 minutos.
- Abra as porções com o rolo, espalhe porções do recheio (já frio) e feche, unindo as pontas em formato triangular.
- Coloque em uma forma untada, pincele com a gema e deixe descansar novamente por 30 minutos.
- Leve ao fogo médio pré-aquecido por 20 minutos.
- Sirva.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
-
Massa
- 30g de fermento biológico fresco
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de água morna
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 gema para pincelar
- óleo para untar
- 3 gomos de linguiça calabresa amassados (ou triturados)
- pimenta calabresa a gosto
- 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
Avalie esta receita
Avaliação média
votos, média: de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Taça da Felicidade
Modo de Preparo: Creme: No liquidificador, bata o leite (ou suco), o...
Macarrão do Valle
Macarrão do Valle vai: Alho poró, cebolinha, hortelã, carne, requeijão e muito...
Bolo na panela de pressão em 15 minutos
Ingredientes Para Bolo na Panela de Pressão 3 xícaras de farinha de...
Receitas da Semana...
Bolo Mousse de Avelã
Um belo bolo como esse é sempre bem vindo, aprenda a preparar...
Nasa aponta plantas que são capazes de purificar o ar em ambientes fechados
Uma pesquisa científica desenvolvida pela Nasa apontou cinco plantas consideradas altamente eficientes...
EU COMI ESSA TORTA DE BANANA QUE MINHA CUMADE FEZ QUANDO VIAJEI PRO INTERIOR, VIROU UM VÍCIO! COM CERTEZA A MALHOR QUE EU JÁ COMI!
Ingredientes: 1/2 pacote de de gordura hidrogenada em temperatura ambiente (250 g)...
Docinho de Abóbora de Coração
Hoje é dia de distribuir doce para a criançada! Que tal preparar...