Bolinho de carne e batata
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- ½ kg de carne moída
- 800 g de batata
- 2 colheres de sopa de amido de milho (maisena)
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassados
- Salsinha e cheiro verde picados
- 1 colher de óleo (para refogar a carne)
- Óleo para fritar
- Sal a gosto
- 1 ovo batido
- Farinha de rosca (suficiente para empanar)
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