Modo de Preparo:

• Bata o chantilly e reserve na geladeira.
• Lave os morangos, retirando as folhas, corte grosseiramente, adicione 1 colher (sopa) de açúcar e reserve.

Brigadeiro branco:

• Coloque o leite condensado numa panela, junte a manteiga e leve ao fogo mexendo sempre.
• Assim que levantar fervura desligue (o ponto tem que ser bem mole) e deixe esfriar bem.

Montagem:

• Em um refratário adicione em camadas: o chantilly, os suspiros, os morangos e o brigadeiro branco.
• Vá repetindo as camadas até finalizar os ingredientes.
• No final decore com suspiros e morangos inteiros, e leve à geladeira por duas horas antes de servir.
• Fazer no mesmo dia que for consumir.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g