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Merengue de maçã

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Unte uma travessa com manteiga, corte as maçãs em rodelas finas e as coloque no mesmo.
  • Na batedeira bata a gema com o açúcar até obter um creme esbranquiçado em seguida coloque o creme de leite e o leite condensado e bata por mais 5 minutos.
  • Coloque esse creme por cima das maçãs e leve essa mistura para assar em forno quente por 15 minutos, retire e deixe esfriar.
  • Depois de frio bata as claras em neve com o açúcar e coloque na travessa.
  • Leve novamente em forno quente por 5 minutos, retire, espere esfriar e sirva!
  • Bom Apetite
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 5 maçãs grandes e descascadas
    • 2 xícara de açúcar refinado
    • 3 gemas
    • 2 colheres de (sopa) de margarina
    • 6 claras em neve
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
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