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MASSINHA-DA-MOÇA DE 5 MINUTOS ( VOCÊ VAI QUERER FAZER TODO DIA )

Tipo: Massas

MASSINHA-DA-MOÇA DE 5 MINUTOS ( VOCÊ VAI QUERER FAZER TODO DIA )

Ingredientes
  • 500 gramas de farinha
  • ½ xícara de leite condensado
  • 150 gramas de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 colher de baunilha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 ovos
  • 1 pitada de canela (opcional)

Modo de Preparo

FAÇA um vulcão com a farinha.
COLOQUE a manteiga em cubos, a baunilha, os ovos, a canela (opcional) e o fermento em pó no centro.
Amassar a mistura e adicionar gradualmente o leite condensado.
DESCANSAR a massa por 15 minutos, quando vir uma massa lisa e brilhante.
AQUEÇA uma frigideira em fogo baixo.
FORME bolas e achate com a palma da mão.
COZINHE as massinhas de leite condensado em fogo baixo por 5 minutos, coloque a tampa na panela.
VIRE a massinha de leite condensado e termine de cozinhar até dourar dos dois lados e cozinhar no centro.
APROVEITE essa deliciosa massinha de leite condensado.
 

Dica: recheie com doce de leite ou creme de avelã antes de cozinhar na panela. Ao dividi-lo, você verá o centro líquido mais delicioso do planeta.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





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