Modo de Preparo:

• Coloque 6 colheres de farinha em um recipiente
• Bata o restante dos ingredientes
• Acrescente os ingredientes batido à farinha
• Mexa bastante
• Coloque o restante da farinha, 1 colher de cada vez, mexendo até perceber que a massa está começando a desgrudar das mãos
• Separe a massa em 6 pedaços e enfarinhe
• Reserve por 20 minutos
• Passado esse tempo, sove novamente, sempre enfarinhando para não grudar nas mãos
• Abra e faça os pãezinhos ou as esfihas
• Pincele com o ovo
• Leve ao forno a 180°, ou baixo, para não secar a massa

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g