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Massa para salgados assados

Tipo: Lanches

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  • Amasse o fermento com o açucar misturando até o fermento derreter
  • Acrescente os outros ingredientes, misture e vá colocando a farinha de trigo e sovando sem deixar a massa muito dura
  • Deixe descansar por 20 minutos antes de usar
  • Com ela faça diversos salgados, por exemplo: minipizzas, esfirra aberta e fechada, mini cachorro quente, torta, pastel assado
  • Obs : 1 peito de frango dá pra fazer 02 receitas de tamanho médio
  • é uma delicia !!!!!!!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 tablete de fermento biológico
    • 1 colher sopa de açúcar
    • 1 copo 200ml de leite morno
    • 1 colher de sopa de margarina
    • 1 colher de sopa de oleo
    • 1 colher cafe de sal
    • 1 xicara cha de batata cozida e espremida
    • 1 ovo
    • Farinha de trigo suficiente
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