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Massa básica pastel mais fácil do mundo

Tipo:

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  • Coloque a farinha em uma vasilha
  • Adicione a água morna e o óleo aos poucos mexendo sempre, o sal pode ser colocado no início da receita
  • Sove a massa até que fique bem homogênea
  • Importante deixar a massa descansar por 30 minutos, senão a receita não funciona
  • Abra a massa com rolo de macarrão ou cilindro, recheie e frite normalmente
  • Fica uma delícia, igual a qualquer outra massa de pastel
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


Veja também:



Ingredientes

    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 2 colheres de óleo ou azeite
    • 1 copo de água morna (mais ou menos 250 ml)
    • 1 colher rasa de sal
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