Massa básica para pizza

Em um copo dissolva o fermento com açúcar e a água morna, repouse por 10 minutos, até que apareça bolhas de ar

Em uma tigela adicione o azeite, sal, o fermento e 1 xícara de farinha

Misture, coloque o resto da farinha aos poucos

Bata a massa com as mão até que fique lisa e elástica

Deixe a massa descansar po 40 minutos

Sove por mais 1 minuto, abra a massa na forma de pizza e asse por 8 minutos, não deixe dourar

Retire e use o recheio preferido

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