Modo de Preparo:

• Coloque em uma tigela a farinha, a gordura e o açúcar
• Amasse até que fique uma massa homogênea
• Envolva em filme plástico e deixe na geladeira por 15 minutos
• Trabalhe fazendo bolinhas e vá colocando em assadeira sem untar, dando espaço para crescerem
• Faça um buraquinho em cada bolinha (eu faço com o cabo de uma colher de pau)
• Coloque a geléia em um saquinho, faça um furinho e vá colocando em cada bolinha
• Leve para assar em forno baixo pré-aquecido até que fiquem firmes sem deixar que dourem

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g