Modo de Preparo:

• cozinhe a mandioca em água e sal.
• Retire o fiapo do meio e coloque os pedaços em um refratário.
• Polvilhe com cheiro verde e temperos a gosto.
• Coloque a cebola fatiada já temperada com sal a gosto.
• Cubra com mussarela ralada em ralo grosso, ou queijo parmesão.
• Regue com o suco de laranja e leve ao forno, para assar até dourar bem.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g