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Macarrão com frango e molho branco

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Cozinhe o macarrão em água e sal (deixe al dente)
  • Reserve
  • Aqueça o óleo, frite a cebola até dourar, acrescente o frango e deixe dourar
  • Coloque o sal e a água e deixe cozinhar
  • Depois de cozido, coloque o orégano, o colorau e deixe ferver por mais 5 minutos
  • Dissolva a farinha no leite e despeje no frango, deixe cozinhar por 5 minutos, desligue coloque o creme de leite
  • Coloque o macarrão em um refratário e o molho por cima, salpique a salsa picada
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 1 pacote de macarrão tipo penne tricolore
    • 1 peito de frango picado em cubos pequenos
    • 1 cebola pequena picada bem miudinha
    • Salsa picada a gosto
    • 3 colheres de óleo
    • 1/2 colher de orégano
    • 1/2 colher de colorau
    • 1 xícara de água
    • 1 xícara de leite
    • Sal a gosto
    • 2 colheres de farinha de trigo
    • 1/2 xícara de creme de leite
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