Modo de Preparo:

• Pique o brócolis em tamanhos bem pequenos
• Em seguida, refogue – os em panela com azeite
• Reserve
• Em outra panela, coloque a menteiga, um pouco de tempero e o caldo de galinha
• Em seguida, acrescente o leite e deixe ferver
• Depois, acrescente o brócolis ao molho
• Em seguida, desligue a panela e coloque o creme de leite
• Depois é só montar uma camada de massa, o molho, o presunto, o queijo e assim sucessivamente
• Depois, jogue o queijo ralado para gratinar

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g