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Iscas de carne e mandioca

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela grande aqueça o óleo e refogue as tiras de filé até secar todo o liquido
  • Tempere com o sal
  • Junte a mandioca, os tomates, a água e deixe ferver por 5 minutos
  • Acrescente a maionese HELLMANN’S sabor cebolas tostadas e orégano e cozinhe, mexendo sempre por mais 5 minutos ou até formar um molho cremoso
  • Cubra os escalopes com o molho, salpique a cebolinha e sirva em seguida
  • Informações Adicionais
  • Variação: você pode adicionar 1 colher (sopa) de molho de mostarda HELLMANN’S ao molho. Créditos:Unilever.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 colheres (sopa) de óleo
    • 1/2 kg de filé mignon cortado em tiras
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1/2 kg de mandioca cozida cortada em palitos
    • 2 tomates cortados em tiras
    • 1 xícara (chá) de água
    • 1 xícara (chá) de maionese HELLMANN’S sabor cebolas tostadas e orégano
    • 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
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