Modo de Preparo:

• Junte todos os ingredientes numa tigela (menos o queijo) e amasse bem, até virar uma massa homogênea
• Pegue uma porção de carne e, com a ajuda de um plástico, abra um hambúrguer fino e grande coloque o queijo no meio, abra outra porção e coloque por cima, feche apertando bem dos lados e corte com um cortador redondo de 10cm de diâmetro mais ou menos
• Faça isso com toda a massa de carne
• Numa assadeira untada com bastante azeite, coloque os hambúrgueres, e leve ao forno médio para assar
• Deixe por 20 minutos, vire-os e deixe mais 10 minutos

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g