Modo de Preparo:

• Coloque todos os ingredientes em uma travessa grande e misture bem, até formar uma massa
• Com um medidor (colher de sorvete ou medida de 1/3 de copo), faça 12 bolinhas com a carne
• Modele os hambúrgueres, colocando sobre uma tábua ou forma forrada com papel alumínio
• Coloque para assar por cerca de 25 minutos (a 280°C)
• Deixe descansar por 10 minutos antes de servir
• Informações Adicionais
• Dicas e opções: A carne usada pode ser patinho, alcatra, picanha, fraldinha ou mesmo peito de frango moído. Sirva com salada verde e arroz ou purê. Congele os hambúrgueres ainda crus. Embale um a um em papel filme e depois coloque em vasilha tampada. Esta é uma excelente opção de jantar para quem está querendo manter a forma. É só assar e comer com uma salada bem bonita.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g