Gelatina Espanhola
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Misturar o leite condensado, as gemas, o leite e a maisena leve ao fogo
- Faça um creme
- Reserve
- Com 2 colheres de açúcar para cada clara (bata as claras depois adicione o açúcar 2 colheres por vez)
- Após adiciona-se a gelatina
- Em prato refratário coloque primeiro o creme já frio e por cima as claras já com a gelatina
- Leve à geladeira e espere endurecer
- Servir sempre gelado
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também: Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 4 gemas (reserve as claras)
- 2 doses leite (usar embalagem lata condensado)
- 1 colher de sopa de maisena
- 1 gelatina morango
- 1 copo de água quente
- 1 copo de água fria
Avalie esta receita
Avaliação média
7 votos, média: 4 de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Bisnaguinha Romeu e Julieta
Para os casais apaixonados, bisnaguinha com recheio de romeu e julieta!
Creme Catalão sem Lactose
De dar água na boca. Creme Catalão e ainda por cima, sem...
Torta impossível
Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador Coloque em forma...
Bolo de chocolate com calda de brigadeiro
Ingredientes 1 xícara (chá) de óleo 2 xícaras (chá) de leite 2...