Modo de Preparo:

• Misturar o leite condensado, as gemas, o leite e a maisena leve ao fogo
• Faça um creme
• Reserve
• Com 2 colheres de açúcar para cada clara (bata as claras depois adicione o açúcar 2 colheres por vez)
• Após adiciona-se a gelatina
• Em prato refratário coloque primeiro o creme já frio e por cima as claras já com a gelatina
• Leve à geladeira e espere endurecer
• Servir sempre gelado

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g