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Gelado de maracujá

Tipo: Doces e Sobremesas

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  1. Modo de Preparo:
  2. Colocar a gelatina numa tigela e hidratar com 3 colheres (sopa) de água. Levar ao fogo, em banho-maria, por 5 minutos, ou até amolecer.
  3. Bater no liquidificador a gelatina, o iogurte, o suco de maracujá e o adoçante, bater por 2 minutos, ou até ficar homogêneo.
  4. Distribuir em 2 taças individuais e levar para gelar por 2 horas, ou até endurecer.
  5. No momento de servir, decorar com folha de hortelã.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 3 colheres (sopa) de adoçante em pó
    • 4 colheres (sopa) de suco de maracujá
    • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
    • 1 copo de iogurte desnatado
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