Se você está procurando uma sobremesa deliciosa, fácil de fazer e que vai impressionar a todos, o Gelado Cremosão de Abacaxi é a escolha perfeita! Esta sobremesa combina o sabor refrescante do abacaxi com uma textura super cremosa que vai derreter na boca. Ideal para dias quentes, almoços em família ou qualquer ocasião especial, esta receita simples vai se tornar um sucesso na sua cozinha.

Ingredientes

• 1 abacaxi
• 1/2 xícara de açúcar
• 300ml de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 200ml de chantilly

Modo de Preparo:

1. Preparar o Abacaxi

• Descasque e corte o abacaxi em cubos pequenos.
• Em uma panela, coloque o abacaxi e o açúcar. Cozinhe em fogo médio até que o abacaxi esteja macio e a calda tenha engrossado (cerca de 10 minutos). Reserve e deixe esfriar.

2. Fazer o Creme

• Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, o amido de milho e a essência de baunilha.
• Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até engrossar (cerca de 10 minutos). Retire do fogo e deixe esfriar.

3. Incorporar o Creme de Leite e o Chantilly

• Depois que o creme estiver frio, adicione o creme de leite e misture bem.
• Bata o chantilly até formar picos firmes e, em seguida, incorpore delicadamente ao creme de leite condensado.

4. Montar a Sobremesa

• Em uma travessa ou em taças individuais, coloque uma camada do abacaxi cozido.
• Cubra com o creme e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

5. Servir

• Sirva gelado e aproveite essa delícia super cremosa!

Dicas:

• Variação: Você pode substituir o abacaxi por outras frutas, como morangos ou pêssegos, para criar novas versões dessa sobremesa.
• Decoração: Decore com pedaços de abacaxi fresco ou folhas de hortelã para um toque especial.
• Chantilly: Para uma versão ainda mais indulgente, você pode usar chantilly caseiro.

Palavras-Chave

• Sobremesa de abacaxi
• Gelado de abacaxi
• Sobremesa fácil
• Sobremesa cremosa
• Receita de sobremesa
• Gelado cremoso
• Sobremesa refrescante

Conclusão

Com essa receita fácil e deliciosa de Gelado Cremosão de Abacaxi, você vai conquistar todos ao redor da mesa. Uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião, com o sabor refrescante do abacaxi e uma cremosidade irresistível. Experimente e veja como é simples criar algo tão delicioso!

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g