Frango no açúcar – frango dourado
Tipo: Carnes
- Após lavar o frango, tempere-o com todos os ingredientes exceto o açúcar, a salsinha e a cebolinha
- Deixe o tempero apurar por mais ou menos 15 minutos
- Após o tempero apurar esquente o óleo em uma panela e acrescente o açúcar, deixando-o caramelar
- Após caramelado, jogue o frango na panela de modo que as partes com ossos fiquem em baixo, jogue o molinho do tempero por cima e tampe (abafe)
- De 5 em 5 minutos mexa o frango, virando as partes para dourar por inteiro
- Com a ajuda de uma faca, antes de cozido fure o frango na própria panela para as partes com mais carne (peito por exemplo) não ficarem secas
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também: Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 1 frango picado (ou um quilo de coxa com sobrecoxa)
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- Suco de 1 limão
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 cebola bem picadinha
- 1 pacote de tempero pronto para aves
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
- 4 colheres (sopa) de açúcar
Avalie esta receita
Avaliação média
votos, média: de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Biscoito de chocolate econômico
É rápido de preparar e econômico. Anote e teste essa gostosura!
BOLACHINHA DA MAMÃE
Ingredientes Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...
Yakissoba Caseiro
MODO DE PREPARO Cozinhe o macarrão aldente enquanto faz o molho Utilize...
Rocambole de batata maravilhoso
A fominha veio dizer oi? Nesse momento a espere com esse rocambole...
Receitas da Semana...
Coloque uma fatia de tomate no seu rosto e espere uma hora. Algo incrível vai acontecer com a sua pele
Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...
Erva-doce, remédio tradicional para curar o fígado e os rins
A erva-doce pode nos ajudar a melhorar a digestão e a prevenir...
SEM TRIGO 3 INGREDIENTES! SEM ÓLEO,FÁCIL PARA O CAFÉ! RECEITA ECONÔMICA E FÁCIL
INGREDIENTES: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...
Bolo sem açúcar
Que tal um bolo sem açúcar? Dá pra incluir na dieta né?...