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Frango gratinado com creme de milho

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Cozinhe o peito de frango com poucos temperos, após cozido e desfiado refogue no azeite e na cebola, reserve
    Bata no liquidificador as duas latas de milho verde com as duas latas de creme de leite
    Em uma frigideira frite e bacon com um fio de azeite, quando estiver bem dourado junte a mistura do liquidificador e deixe apurar

Montagem:

  • Em um refratário coloque o frango desfiado e refogado, por cima as fatias de queijo mussarela, em seguida despeje todo o creme de milho, e para finalizar coloque queijo parmesão e leve ao forno para dar uma gratinada
    Sirva com arroz branco e batata palha
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 2 kg de peito de frango cozido e desfiado em pedaços grandes
    • 1 cebola picada
    • 200 g de bacon picado
    • 200 g de mussarela fatiada
    • 2 latas de milho verde
    • 2 latas de creme de leite
    • Queijo parmesão para gratinar
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