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Frango Fácil na Panela de Pressão

Tipo: Carnes

frangoo

  1. Modo de Preparo:
  2. Coloque tudo na panela de pressão. Não precisa refogar nada é só misturar, tampar e levar ao fogo médio. Assim que pegar pressão, abaixe o fogo para mínimo e deixe 15 minutos.
  3. Desligue o fogo, deixe a pressão sair naturalmente (são mais uns 10 ou 15 minutos). Abra a panela e está pronto!
  4. Se você achar que seu Frango não está macio o suficiente coloque mais um pouco de água e volte para a pressão mais 10 minutinhos . Quando você abre a panela ele está assim, lindão! Aí é só polvilhar salsinha!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 quilo de peito de frango sem osso picado em pedaços grandes
    • 1 cebola picada
    • 3 dentes de alho picados
    • 1 cenoura sem casca picada
    • 1 envelope de caldo de galinha em pó
    • 2 colheres (sopa) de shoyu
    • 1 colher (sopa) de mostarda
    • 1 colher (sopa) de ketchup
    • 1 colher (sopa) de colorau
    • 1 colher (chá) de sal
    • Pimenta do reino a gosto
    • 200 ml de água
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