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Frango desfiado ao molho branco

Tipo: Carnes

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  • Cozinhe o frango Seara e desfie bem fininho e separe
  • Coloque em uma panela o azeite, o alho e a cebola ralada, deixe dourar somente um pouquinho em seguida misture o trigo ao leite e coloque na panela
  • Acrescente o sal a pimenta-do-reino e a noz-moscada, deixe até dar o ponto de um mingauzinho
  • Coloque o frango em um refratário e cubra ele com todo o molho branco após o molho jogue o queijo ralado
  • Misture um pouco de salsinha com a cebolinha e por cima para enfeitar
  • Leve ao forno para derreter o queijo
  • Uma receita rápida e fácil
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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Ingredientes

    • 2 peitos de frango Seara
    • 1 colher (sopa) de azeite
    • 1 cebola ralada
    • 3 dentes de alho amassados
    • cebolinha
    • salsinha
    • sal
    • noz-moscada
    • pimenta-do-reino
    • 3 copos duplo de leite
    • 3 colheres (sopa) de farinha de farinha trigo
    • queijo ralado a gosto
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