Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Frango ao molho branco

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela coloque a manteiga, a cebola , o caldo de galinha,o sal e demais temperos a gosto.
  • Deixe refogar bem até a própria água do frango secar.
  • Depois disso cubra o frango com água e deixe o mesmo cozinhar.
  • Em uma outra panela coloque a manteiga e a cebola e deixe os mesmo dourar.
  • Coloque sal o amido de milho dissolvido no leite , o creme de leite, o requeijão cremoso, a mussarela e deixe o mesmo em fogo baixo mexendo sempre até engrossar.
  • Coloque o frango em uma travessa, coloque o molho branco, se desejar coloque mais mussarela e leve o mesmo ao forno quente para gratinar.
  • Bom Apetite!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


Veja também:



Ingredientes

    • 1 frango cortado e limpo
    • 2 cubos de caldo de galinha
    • 4 colheres de manteiga
    • 3 cebolas raladas
    • Sal
    • 2 lata de creme de leite
    • 2 xícaras de leite
    • 1 colher de amido de milho
    • 400 g de requeijão cremoso
    • 300g de mussarela
    • 100 g de queijo ralado
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