Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Frango a Gonzales

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Corte o frango em pedaços tempere com limão e sal. Doure a cebola na margarina, adicione o frango, deixando dourar. Junte os tomates picados. Dissolva o caldo na água e vá misturando ao frango até que fique macio e dourado. Retire e coloque num refratário. Coloque o molho que ficou na panela num liquidificador , junte o creme e bata bem. Espalhe o molho sobre o frango, polvilhe queijo e leve ao forno por 15 minutos.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


Veja também:



Ingredientes

    • 1 unidade(s) de frango inteiro Sadia
    • quanto baste de limão
    • quanto baste de sal
    • 100 gr de margarina Qualy Sadia
    • 1 unidade(s) de cebola
    • 2 unidade(s) de tomate sem pele(s), sem sementes
    • 1 tablete(s) de caldo de frango
    • 1 litro(s) de água fervente
    • 1 lata(s) de creme de leite
    • quanto baste de parmesão ralado(s)
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