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Filé de frango recheado com presunto e queijo

Tipo: Carnes

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  • Tempere os filés de frango a gosto
  • Bata o ovo em um prato e reserve
  • Coloque a farinha de trigo e a de rosca em outro prato também
  • Pegue um filé, coloque uma fatia de queijo e uma de presunto
  • Depois adicione outro filé por cima fazendo um sanduíche, ou uma conchinha
  • Passe a farinha de trigo de modo que grude os filés um no outro
  • Passe no ovo e por último na farinha de rosca
  • Faça da mesma maneira com os outros filés
  • Coloque óleo em uma frigideira para fritar bifes
  • Quando estiver quente coloque os filés recheados e frite-os
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 10 filés de frango
    • 5 fatias de queijo
    • 5 fatias de presunto
    • ovos, farinha de trigo e farinha de rosca para empanar
    • óleo para fritar
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